ביסדאטה
מפקד המזון והבילוי הלאומי 35,872 עסקי מזון ובילוי 9,121,731 ביקורות עודכן 14 ביולי 2026 · מתעדכן שבועית

מה זה מדד ההתעלמות (Ghosting Index): והמתודולוגיה

N=121 · עסקים מובילים · עד 100 ביקורות אחרונות · נתונים ציבוריים מ־Google · נכון ל־

מדד ההתעלמות (Ghosting Index) הוא המדד הסימולטורי שלנו למסעדות שלא מגיבות לביקורות בגוגל. השם נגזר מ-"Ghosting", כשמישהו מפסיק לענות, כאילו נעלם. בהקשר המסעדות: לקוח שב, כתב ביקורת, ולא קיבל מענה.

ההגדרה המדויקת

הגדרת "התעלמות" (Ghosting)

עסק מוגדר כ"מתעלם" (Ghoster) אם שיעור התגובה שלו נמוך מ-5% על פני לפחות 5 ביקורות.

במעשה: בדקנו עד 100 הביקורות האחרונות לכל עסק במדגם. עסק שלא ענה לאף ביקורת, שיעור תגובה 0%. סף ה-5% משמעותו תגובה אחת על כל 20 ביקורות לכל הפחות.

איך מחשבים

  1. איסוף ביקורות: לכל עסק במדגם, אוספים עד 100 הביקורות האחרונות דרך Google.
  2. ספירת תגובות: בודקים לכמה מהביקורות יש תגובת בעל העסק.
  3. חישוב שיעור: (מספר תגובות / סה"כ ביקורות שנאספו) × 100 = שיעור תגובה.
  4. סיווג: שיעור מתחת ל-5% מסווג כ"Ghoster".
  5. מדד כולל: אחוז ה-Ghosters מתוך סך הנדגמים.

גודל המדגם ואמינות

N=121 · המדגם מתרחב · נכון ל־

המדגם הנוכחי כולל 121 עסקים (10,580 ביקורות שנותחו). זו תת-קבוצה של המפקד המלא (11,318 עסקים), ספציפית, 121 העסקים שיש להם המספר הגבוה ביותר של ביקורות בגוש דן.

מה המשמעות: הנתון של 86% מייצג את ה-121 העסקים שבחנו, לא בהכרח את כלל ה-11,318 עסקים. ייתכן שבמסעדות עם פחות ביקורות (פחות עמוסות) שיעור התגובה שונה. אנחנו מסמנים זאת בכל מקום עם תג המדגם.

אנחנו מרחיבים את המדגם בהדרגה, כשיגיע למספר גדול יותר, נעדכן.

הממצאים הנוכחיים

  1. 01שיעור התעלמות: 86% מהנדגמים, 104 מתוך 121 עסקים לא ענו לאף ביקורת.
  2. 02זמן תגובה חציוני: 2 ימים בין פרסום ביקורת לתגובת בעל העסק (בעסקים שכן ענו).
  3. 03חלק מהמסעדות עם ההכי הרבה ביקורות בתל אביב, כולל עסקים מוכרים מאוד, נמצאות בתחתית טבלת התגובה.

איך לקרוא את הדוח

הדוח המלא (מדד ההתעלמות: גוש דן) מציג טבלה של הנדגמים עם שיעור התגובה של כל אחד. הדירוג הוא מהשיעור הנמוך ביותר (הכי פחות מגיבים) למעלה.

  • שיעור תגובה 0%: עסק שלא ענה לאף אחת מהביקורות האחרונות שלו.
  • שיעור תגובה נמוך מ-5%: עסק שענה לביקורת בודדת, עדיין מתחת לסף ה-5%.
  • שיעור תגובה 27%+: עסק שענה לחלק משמעותי, מוגדר כ"לא מתעלם" לפי הסף שלנו.

מה הנתון הזה לא אומר

  • הנתון לא אומר שהמסעדה גרועה, מסעדות עם 0% תגובה יכולות להיות מצוינות.
  • הנתון לא כולל תגובות בפלטפורמות אחרות (TripAdvisor, Wolt, וכד׳), רק גוגל.
  • הנתון לא מזהה למה לא ענו: עומס תפעולי, אי-מודעות, מדיניות מכוונת, כולן אפשריות.

עדכון ורענון

עדכון אחרון: 14 ביולי 2026. הנתונים מבוססים על ביקורות שנאספו יוני 2026. ביסדאטה מתכננת לרענן את מדגם הביקורות אחת לרבעון לכל הפחות, ולהרחיב אותו בהדרגה בכל איטרציה.

ראו את הדוח המלא קבלו דוחות חדשים במייל